Syrah

Az ősi syrah (shiraz) egy egzotikus, fűszeres, testes bort adó szőlőfajta. Otthonosan érzi magát az egri régió dombjain is. Borvidékünkön történő meghonosítása nagy kihívás a szőlész-borászoknak, viszont a fáradozás eredménye nagy élmény a fajtát kedvelő ínyenceknek.

Hihetetlen telt, fűszeres illat robban ki a pohárból, keleti fűszerekkel, rózsaborssal, nagyon érett meggyel. Az íz az illat után visszafogottabb, szép kerekedett, lágy ízvilág, sok fűszerel, meggyel, komplex ízvilággal.