Egri Syrah Superior

Az ősi syrah (shiraz) egy egzotikus, fűszeres, testes bort adó szőlőfajta. Otthonosan érzi magát az egri régió dombjain is. Borvidékünkön történő meghonosítása nagy kihívás a szőlész-borászoknak, viszont a fáradozás eredménye nagy élmény a fajtát kedvelő ínyenceknek.

Mély gránát szín. Illatban visszafogott, a fekete bors mellett főzött gyümölcsös, szedres, lekváros stílus jellemzi, a háttérben némi vaníliával. Szájban a mérsékelt frissesség melletti magas tannin jól beleolvad a szerkezetbe. Húsos, harapnivaló textúra, magas alkohollal. Megjelenik benne szeder, szilva, fekete bors, pörköléses aroma és dohánylevél. Hosszú lecsengésű tétel.